Nossa História

Olá! Meu nome é Soami e desde 2007 decidi fazer algo que sempre gostei, desde criança: doces! Todo final de semana, quando nos reuníamos na casa da Vó Maria, a Tia Fafá batia um bolo a pedido dos sobrinhos, e ao final ficávamos disputando pela tigela e pela colher de pau… ah! bons tempos… Sempre quis ser independente financeiramente dos meus pais, e por esse motivo, aos 16 anos já vendia meus primeiros brigadeiros no colégio.

Conheci o mundo dos bolos artísticos através de uma amiga de trabalho, que há muitos anos já se tornou uma grande amiga, minha musa inspiradora e da qual sou fã até hoje de suas obras Monique Reis! Fiz muitos cursos de especialização nessa arte, mas a única coisa que eu trouxe na veia (e não sabia que tinha) foram as modelagens em açúcar.

Aos poucos descobri um dom… e em 2008 fiz o bolo de 15 Anos da minha prima Marianna, todo coloridão e com recheio bem exótico, que foi um sucesso! Fiz um blog, fiz cartões, e em todo lugar que ia, deixava meus cartões, com a foto desse bolo, e quando minha primeira cliente da internet me ligou encomendando um bolo, sem mesmo ter provado, eu senti que aquele era um negócio grandioso! Até hoje somos grandes amigas, e agradeço a Luciana Pereira, por ter sido tão importante nesse momento da minha vida. Desde então não parei mais de receber encomendas!

Iniciei em 2007 com a intenção de poder acompanhar o crescimento dos meus filhos de perto, gerando renda, do zero, podendo fazer um trabalho na cozinha da minha própria casa, mas aos poucos percebi que podia adoçar o mundo e mudar para melhor a vida de outras pessoas ,também, assim como a minha foi transformada.

Não é um trabalho qualquer, mas pode ser executado por qualquer pessoa que tenha estas qualidades: humildade, gratidão, dedicação, persistência e amor.

Com muito aprendizado, o crescimento é constante. Mas eu garanto, que com aquelas qualidades que falei, principalmente com amor, podemos construir coisas incríveis! Não tenha medo! Acredite nos seus sonhos e tenha a certeza, que, se o Sol nasceu para todos, você nasceu para brilhar!

 

 

 

 

Um beijo,

S.Guerra
Cake Designer

Equipe Dolce Ofício / Dolce Prática